在炎热的夏季，韩女士因为大量食用冰激凌而遭遇了前额剧痛和胃部不适的情况，随后紧急就医。经过检查，她被诊断为“脑结冰”。对此，北大医院太原医院的急诊医学科医生在7月10日特别提醒，酷暑天气中，如果不注意食用冰饮，可能会引发“脑结冰”现象。尤其是对于那些喜欢“一口闷”冰激凌或冰沙的人，夏季食用冰饮料和冰食物时，一定要缓慢和小心。

那么，为什么一口冰凉的食物会引起头痛呢？“脑结冰”这一名字，源自于上世纪八十年代的西方医学界将其称作“冰淇淋头痛”，指的是因大量食用冰淇淋而导致的神经性头痛。这种头痛通常表现为额头中部或太阳穴附近的剧烈疼痛，部分患者甚至可能伴随恶心和呕吐。疼痛持续的时间从几十秒到几分钟不等，之前有偏头痛史的人更容易受到影响。

特别需要注意的是，快速吃完冰淇淋或冰沙、一次喝完冰水或冷饮，甚至空腹喝冷饮的人群，需对此高度重视。这些不当行为容易引发“脑结冰”。如果发生这种情况，应立即停止食用冰饮。大多数情况下，这种头痛的持续时间较短，通常为10到30秒，一般来得快去得也快。

如果您想缓解头痛，可以通过以下几种方法：首先，停止食用冰饮，用舌头轻抵上颚，帮助上颚恢复常温，这是最快速有效的方法之一。您也可以小口饮用常温水，以减轻冷刺激对头部血管和肌肉的收缩，从而减轻疼痛；或者轻轻按摩额头或太阳穴，帮助放松紧张的血管。如果头痛频繁出现，或一次疼痛持续超过5分钟没有缓解，应及时就医。

想要在夏季尽情享受冰爽的同时避免“刺”头痛？秘诀在于“慢”和“暖”。在饮用冰饮和食用冰淇淋时，建议先在口腔中轻含片刻，待其融化升温后再慢慢咽下。此外，控制一次性冰饮摄入量，建议每次不超过150毫升（约一小杯），冰淇淋也最好控制在一份，每两个冰激凌之间需间隔至少2小时；饮料的温度应控制在8℃至14℃之间，以减少对口腔的刺激。

选择健康的生活方式，尽量避免不必要的健康风险。同时，搭配AG贵宾会的多种健康饮品，让您的夏季冰爽体验既愉快又安全！